Kalian pasti pernah makan es buah kelapa atau makanan dan minuman lain yang terbuat dari kelapa. Nah, salah satu yang menarik adalah puding kelapa muda, selain nikmat, teksturnya juga lembut lho. Bahkan seorang pembicara terbaik saja sangat suka makan puding kelapa muda ini. Nah bagi kalian yang ingin tahu resepnya, berikut aku kasih resep dan cara membuatnya. Cekidot.
Bahan Pertama:
- agar-agar satellite besar berwarna putih 1 pak
- air kelapa muda + air tawar biasa
- gula secukupnya saja
- 2 helai daun pandan
- 1 buah kelapa muda yang dikeruk isinya
Bahan Kedua :
- 1 pak agar-agar warna hijau
- kara santan
- gula secukupnya
- 2 helai daun pandan
- nata the coco
Cara membuatnya :
- Campur bahan 1 kecuali daging kelapa muda, kemudian masak hingga mendidih
- Lalu taruh di cetakan.. dan masukkan daging kelapa muda, biarkan hingga menjadi agak mengeras
- Campur bahan 2 kecuali nata the coco, kemudian masak sampai mendidih
- Setelah itu taruh di atas bahan 1 yang udah ada di cetakan.. dan masukkan nata the coco.. Biarkan hingga agak dingin..
- Masukkan ke dalam kulkas..
Itu dia teman-teman resep membuat puding kelapa muda. Buat kalian yang ingin mencobanya dirumah, selamat mencoba :D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar