Resep Membua Risoles Mayonaise

Mungkin diantara kalian ada yang pernah makan risoles mayonaise. Bahkan seorang motivator terkenal juga pernah makan risoles mayonaise. Nah, daripada kalian beli, mendingan kalian coba buat sendiri. Ini dia resep dan cara membuatnya.

Bahan untuk kulit risoles:
- 500 gr terigu protein sedang
- 3 sdm susu bubuk full cream
- 3 sdm margarin cair
- 3 butir telur
- 700 ml air
- Garam secukupnya

Cara membuat Kulit Risoles:
1. Aduk semua bahan hingga rata kemudian kita oleskan minyak sayur diatas teplon. Adonan dibuat dadar diatas teplon  tersebut.
2. Tiriskan kulit dadar tersebut

Bahan untuk isi mayonaise:
- 100 gr tepung terigu protein sedang
- 200 gr susu bubuk full cream
- 50 gr gula
- 300 gr keju cheddar parut
- 300 gr mayonnaise
- 6 butir telur rebus (potong menjadi 6 bagian)
- 10 lbr smoked beef (dipotong persegi)
- Keju cheddar dipotong persegi
- 500 ml air matang
- garam secukupnya saja

Cara membuat isian mayonaise:
1. Campur semua bahan dan aduk sampai rata
2. Masak diatas api kecil hingga mendidih lalu dinginkan

Cara membungkus adonan:
1. Ambil 1 lbr kulit risoles
2. Ambil 1 sdm adonan isi
3. Susun irisan telur rebus, smoked beef, keju dan adonan diatas kulit risoles
4. Lipat kulit kedalam. Rekatkan dengan putih telur

Sedikit Tips Dalam Membuat Risoles :
- Saat menggulung risol, lapisi dengan kocokan putih telur. Setelah itu lapisi dengan tepung panir.
- Goreng dalam api sedang sampai kuning keemasan.
- Sajikan dengan cabai rawit atau sauce pedas

Demikian tips dan resep membuat risoles mayonaise.. Semoga artikel ini dapat berguna dan bermanfaat :D